Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Sadje ima velik vpliv na to, kako ljudje gledajo na rastline. Predstavljajo zelo pomemben odstotek zelenjavnih pridelkov, ki jih zaužijemo, in prav zaradi tega se vsak dan še naprej iščejo nove sorte in hibridi najbolj priljubljenih vrst za prehrano ljudi.
Vendar, ali res veste, kaj so sadeži in kako so razvrščeni oziroma koliko klasifikacij teh je v resnici? Če želite izvedeti več o vrste sadja in njihove značilnosti, nas nadaljujte z branjem v tem članku Zeleni ekolog.
Kaj so plodovi in kako nastanejo
Če govorimo v botaničnem smislu, je sadež organ, ki je sestavljen iz cveta, bodisi celotnega bodisi iz nekaterih njegovih delov, in je odgovoren za zaščititi seme ali semena, ko dozorijo.
¿Kako nastane sadje? Običajno sadje nastane, ko jajčece je oplojeno. Od tam jajčnik se strdi in plod se začne oblikovati. Stene jajčnikov povzročajo perikarp, ki ga sestavljajo skrajni zunanji del ploda, to je epikarp, srednja plast, ki je mezokarp, in endokarp, ki je notranja plast, ki ščiti seme.
Obstaja več načinov za razvrščanje plodov glede na merilo, ki ga vzamemo kot referenco, kot bomo videli v naslednjih razdelkih.
Razvrstitev plodov glede na vrsto perikarpa
V tej razvrstitvi si bomo ogledali značilnosti perikarpa ploda. Obstajata dve glavni skupini: oreščki in mesnato sadje.
- Posušeno sadje So tiste, katerih perikarp je tanek, saj vsebuje malo ali nič rezervnih snovi. Imajo vsebnost vode pod 50%. Kot hrana so zelo bogate z vlakninami in minerali, poleg tega pa ponujajo visoko energijsko vrednost.
- Mesnati plodoviPo drugi strani pa vsebujejo veliko količino rezervnih snovi, ki se včasih uporabljajo za privabljanje živali, da jih zaužijejo, da bi pomagale pri razmnoževanju semen, ko se izločijo po prehodu skozi prebavni trakt. Imajo vsebnost vode nad 50%.
- Lahko tudi najdemo oljnati plodovi, ki so tiste z visoko vsebnostjo maščob, kot so olive in sončnična semena.
Vrste plodov glede na količino semen, ki jih vsebujejo
Ta razvrstitev je zelo preprosta in upošteva le, ali sadež vsebuje eno seme ali pa vsebuje več semen.
- Plodovi monosperme: Vsak plod te rastline ali drevesa vsebuje samo eno seme. Primer te vrste sadja je avokado.
- Plodovi polisperme: plodovi te rastline ali drevesa imajo v notranjosti več semen. Primer te vrste sadja je mandarina.
Razvrstitev plodov glede na to, ali izženejo semena ali ne
Dehicentni plodovi so tisti, ki se lahko spontano odprejo, da sprostijo semena. Tako je ta razvrstitev plodove razdelite na razpršene in nerazkrivajoče. Po drugi strani pa jih je veliko vrste razpadajočega sadja, med katerimi lahko ločimo naslednje:
- Enostavno šivanje: plod se odpre s karpelarnim šivom.
- Dvojni šiv: vzdolžno se odpira tako skozi karpelarni šiv kot tudi srednjo žilo plodišča, kot se dogaja pri mnogih stročnicah.
- Septicid: ko se ločijo stene karpelov, ki povzročajo septa.
- Lokulicidno: ko se odprtina pojavi vzdolž srednjega živca plodov.
- Septifrage: tu se odprtina pojavi v septah, v ravninah, vzporednih z osjo ploda.
- Placenticidno: plod se odpira iz srednjega dela posteljice, vzdolž.
- Placentríphaga: v plodu v bližini posteljice nastaneta dve vzporedni razpoki ali razpoki.
- Poricid: to so tisti plodovi, v katerih nastanejo luknje, skozi katere uidejo semena.
- Prečno: na steni ploda je prečna odprtina.
- Zobni: nekateri apikalni deli plodov se ločijo in tvorijo zobe.
Vrste plodov glede na dele cveta, ki ga tvorijo
V tej vrsti klasifikacije najdemo preproste in zapletene plodove:
- Enostavno sadje: to so tiste, ki se razvijejo iz enega pestiča v cvetu, ne glede na to, ali ima enega ali več plodov. Kot primer lahko omenimo pomaranče in grozdje.
- Kompleksno sadje: ki so tisti, v katerih proces nastajanja ne posega samo jajčnik, ampak tudi drugi deli cveta. Granatna jabolka in otroci so primeri zapletenega sadja.
Razvrstitev plodov po številu plodov, iz katerih izvirajo
V tem klasifikacijskem sistemu bomo pogledali, ali plod izvira iz enega samega ploda, v tem primeru gre za a monokarpno sadje, ali če je sestavljen iz več plodov, je a polikarpično sadje. Po drugi strani pa so lahko polikarpni plodovi apokarpno ali sinkarpno odvisno od tega, ali so bili plodovi, ki so jih povzročili, prosti ali zvarjeni in končno se lahko sinkarpiki odprejo ali zaprejo, odvisno od tega, ali imajo notranje predelne stene ali ne.
Za konec je treba omeniti, da so vsi ti sistemi razvrščanja neodvisni in ne izključujoči, to pomeni, da je sadje mogoče opisati z več njimi hkrati. Zdaj, ko ste spoznali drugačnost klasifikacije vrst sadjaPriporočamo, da izveste več o njih s temi radovednimi objavami o razliki med sadjem in zelenjavo ter 30 imeni redkih tropskih sadežev.
Če želite izvedeti več o drugih delih rastlin in dreves, vam priporočamo branje o Vrsteh listov in Vrsteh cvetov.
Če želite prebrati več člankov, podobnih Vrste sadja, priporočamo, da vstopite v našo kategorijo Gojenje in nega rastlin.
