Kuhajte z ekološki izdelki Podobno je kot pri običajnih, za odlične rezultate pa niti ne potrebujete posebnih receptov. Dovolj bo, da sledimo navodilom, torej bo dovolj, da dobimo sestavine in poskušamo vse ali večino narediti ekoloških ter slediti korakom ali pa se po njih preprosto navdušiti za ustvarjanje lastne jedi.
V tem prispevku smo izbrali tri preproste recepte, ki dajejo vso pomen biološkim sestavinam, prav zaradi te preprostosti. V primeru klasična jabolka Pečene so kuhane cele, enako se zgodi z polnjenimi paradižniki, zato izkoristimo minimalno prisotnost pesticidov na kožicah.
Pečena jabolka
Pečena jabolka potrebujejo le četrt ure za pripravo in 30 minut, da se pečejo pri 180 °, segrevajte deset minut. Sestavine: 4 ekološka jabolka (na primer pipin), 40 gramov bio masla, bio oreščki in sezamova semena, jabolčni sirup ali med, tudi ekološki.
Po mazanju a žlica od maslo V pekač - izogibajmo se tistim, ki so obloženi z nelepljivimi materiali, izberite tiste iz stekla, keramike ali nerjavnega jekla - položimo jabolka, ki smo jih predhodno oprali in posušili, brez lupljenja.
Zgornji del lahko razrežemo tudi kot klobuk in po želji odstranimo sredico in jo napolnimo z oreščki ali pa idealno za pripravo komposta. V votlini inti. Pred serviranjem namočimo s sirupom ali medom in potresemo s sezamovimi semeni.
Jajca v kokoti
Recept za jajca v kokoti Brez zapletov in izpade zelo bogato, za pripravo potrebuje le četrt ure, kuhanje pa 8 do 10 minut. Za dve osebi bomo pripravili naslednje sestavine: 250 g bio špinače, bučk ali druge ekološke zelenjave, strok česna, 2 bio jajci, pol kozarca ekološke sojine smetane, par rezin ekološkega kruha, ščepec organskih oljk, soli in popra v prahu. Po pomivanju izbrane zelenjave, razen če je zamrznjena, dodamo dobro strt česen in jo v ponvi prepražimo z malo olivnega olja. Počakajte, da juha izgine in dodajte sol in poper.
Preden bomo pečico segreli na 240 ° in bomo predstavili zelenjavne testenine na dnu obeh modelčkov in v vsakega bomo razbili po eno jajce. Na koncu jih premažemo z nežno začinjeno sojino smetano in pečemo v vreli približno deset minut. Postrezite v istem kalupu in s popečenim kruhom.
Polnjeni paradižniki
The ekološki paradižnik So okusne, polnjene z različnimi sestavinami, zato je tudi veganska različica zlahka sprejemljiva, če izključimo mleto meso. Za pripravo je potrebnih približno 40 minut in naslednje sestavine za dve osebi: 4 ekološki paradižniki, ekološko mleto meso, polovica ekološke čebule, ekološki naravni jogurt, ekološko olivno olje, česen, peteršilj in sol.
Če želimo izkoristiti prehranske lastnosti od kože jih ne bo treba olupiti, zato jih bomo po umivanju in dobro sušenju osnovo razrezali in previdno izpraznili, da jih ne poškodujemo. Nato pripravimo nadev s paradižnikovo kašo, zdrobljeno čebulo, mesom in soljo po okusu. Ko so popražene, dodamo jogurt in paradižnike napolnimo s testeninami ter okrasimo s peteršiljem. Postrezite takoj ali po želji pripravite vnaprej in pijte hladno.
Zaključki.
Jajca v kokoti, drugi od receptov, so dober način za izkoriščanje izjemnih kulinaričnih možnosti tega izdelka z visoko hranilno vrednostjo. Glede na to, da so ekološka jajca veliko dražja od običajnih, bomo od njih pridobili več, če jih skuhamo za prvo ali drugo jed, ki tudi tokrat dopušča različne različice, odvisno od tega, ali želite uporabiti eno ali drugo. zelenjava.
Če želite prebrati več člankov, podobnih Recepti za kuhanje z ekološkimi izdelkiPriporočamo, da vstopite v našo kategorijo Zdrava prehrana.
