Eden od ciljev ekološkega kmetovanja je poleg uporabe okolju prijaznih tehnik pridelati visokokakovostno hrano brez onesnaževal. Cilj teh tehnik je povečati rast pridelkov in izboljšati kmetijsko produktivnost. Da boste bolje vedeli, kako deluje ta vrsta povsem naravnega kmetijstva, v tem članku Zeleni ekolog govorimo o različnih tehnike pridelave v ekološkem kmetijstvu.
Kaj so tehnike pridelave ekološkega kmetijstva in kaj iščejo?
Kot smo rekli, ekološke tehnike kmetovanja iščejo povečati rast pridelka in produktivnost, ampak skozi naravni procesi, brez uporabe gnojil in kemikalij. Ti naravni procesi so lahko boljše upravljanje pridelkov, izboljšanje ohranjanja vode, preprečevanje in zatiranje škodljivcev in bolezni, nadzor rastlin ali zelišč, ki lahko škodijo rasti pridelkov, povezovanje pridelkov, uporaba juhe ali naravne gnojevke ali oblazinjenja. Drugi pomembni procesi so gospodarjenje s sortami pridelkov, ki se prilagajajo lokalnim razmeram ter prostorska in časovna diverzifikacija pridelkov.
Nekaj najbolj uporabljene tehnike ekološkega kmetovanja To so tisti, ki jih podrobno opisujemo spodaj. Poleg tega, če želite izvedeti več o ekoloških pridelkih kot prihodnosti kmetijstva, priporočamo ta članek Green Ecologist.
Prešivanje ali mulčenje v ekološkem kmetijstvu
Ta tehnika se imenuje tudi mulčenje in je zelo učinkovita, ko gre za ohraniti vlago v tleh. The tehnika prešivanja Temelji na uporabi naravnih snovi za ustvarjanje plasti na tleh, ki zadržuje vlago. Dodatna prednost je, da lahko uporabljene materiale rastline uporabijo kot organsko snov.
Za izvedbo te tehnike moramo dobro izbrati material, ki ga bomo uporabili, in ne nanašati pretirano debele plasti na tla, saj lahko povzroči izgubo oksigenacije in s tem tudi korenin. Ta uporaba je na primer ena od prednosti borovega lubja za vrt ali sadovnjak.
Organska ali naravna gnojila
Ta gnojila temeljijo na izkoriščanju hranil, ki izhajajo iz razgradnje poljščin, kot so stročnice, trave ali križnice. Iz domačih rastlinskih odpadkov (samo zelenjavnih) lahko naredimo tudi domač kompost v velikih kompostnikih, ki ga po razgradnji pri visokih temperaturah v notranjosti posode vnesemo v zemljo. Med prednosti tehnike uporabe organskih gnojil najdejo drug drugega:
- Povečanje ravni dušika v tleh.
- Spodbujanje rasti in aktivnosti koristnih mikroorganizmov v tleh.
- Zagotavljajo ravnovesje za razmerje C/N (ogljik/dušik) v tleh. To ravnovesje je zelo pomembno za rodovitnost tal, zato ne sme biti preveč neuravnoteženo.
- Izboljšajte strukturo in poroznost tal, kar poveča njeno vlažnost.
- Zaščitite površino tal pred erozijo.
Tu se lahko naučite tudi, kako narediti domači organski kompost za rastline in pridelke.
Tehnika obdelave tal v ekološkem kmetijstvu
Čeprav mnogi pravijo, da zemlje ne bi smeli obdelovati, je v zelo zgoščenih tleh to nujno površno obdelovanje zemlje. Omeniti je treba, da se tla z dobro vsebnostjo organskih snovi manj zbijajo in manj potrebujejo obdelavo tal.
Na primer, z namestitvijo a globoka postelja, bo manj potrebno obdelovati zemljo, saj ohranja dobro organsko vsebnost in se ne zgosti, saj ne stopi na zemljo.
Kolobarjenje
Ta tehnika je sestavljena iz vzpostavitve a ravnovesje med različnimi pridelki. Na primer, pridelek z veliko dušika se dobro dopolnjuje z drugim pridelkom, ki za rast ne potrebuje veliko dušika.
Za opraviti dober kolobar, lahko sledimo naslednjim nasvetom:
- Izogibajte se zaporednemu gojenju rastlin iste družine in tako ne gojite naslednjih posevkov z enakimi lastnostmi.
- Vsaj vsaki dve leti gojite stročnico, ki fiksira dušik.
- Zamenjajte pridelke z višjimi prehranskimi zahtevami z drugimi z nižjimi zahtevami.
Združenja pridelkov za ekološko kmetijstvo
Ta tehnika je podoben konceptu kolobarjenja. Gre za približno izberite rastline, ki so med seboj dobro prilagojene, vendar rasti hkrati, izbirati rastline z zelo različnimi prehranskimi zahtevami in se tudi izogibati pridelkom iste vrste, to je izogibati se gojenju rastlin, ki so bolj korenine in korenine ali listi in listi hkrati, izogibati se istim vrstam . Namesto tega lahko sadimo plodove z listi ali korenine z listi. The koristi kmetijskih združenj so:
- Zmanjšanje tveganja za škodljivce in bolezni. V primeru, da naletite na to težavo, vam bomo povedali, kako se boriti proti škodljivcem v ekološkem kmetijstvu.
- Zmanjšana rast plevela.
- Vzajemna korist med pridelki.
- Povečanje vitalnosti pridelka in njegove pridelave plodov.
Obstaja nekaj uporabnih tabel, ki nam povedo, kako vzpostaviti dobre asociacije in kolobarjenje. Na primer, paradižnik je rastlina, ki se zelo dobro dopolnjuje z drugimi pridelki, razen s kumarami ali poprom.
Če želite prebrati več člankov, podobnih Tehnike pridelave ekološkega kmetijstva, priporočamo, da vstopite v našo kategorijo Druga ekologija.
