Beseda koščica je tista, ki je zunaj področja botanike običajno ne slišimo. Je pa vrsta sadja, ki smo jo vsi že večkrat videli in bi jo znali prepoznati brez večjih težav.
Če želite izvedeti več o vrstah plodov, ki jih uvrščamo med koščice, se nam pridružite v tem članku Zeleni ekolog, v katerem govorimo o kaj je koščica, njene značilnosti in primeri enostavno za boljše razumevanje tega koncepta, ki se uporablja v botaniki.
Kaj je koščica v botaniki
V botaniki je znan kot koščica na preprosto sadje katerega mezokarp je mesnat, vlaknat ali usnjast in znotraj katerega je oleseneli endokarp, ki ga običajno imenujemo kost. Se pravi, preprosto in pogovorno rečeno, gre za tiste sadeže, večinoma mesnate, ki vsebujejo ena sama kost (ali največ dve) v njegovem središču. Poleg tega so lahko ti plodovi sestavljeni iz enega ali več plodov.
Priporočamo vam, da si ogledate ta drugi članek Green Ecologist o različnih vrstah sadja.
Značilnosti koščic
Običajno je, da se koščice imenujejo preprosto koščičasto sadje. Kljub zgoraj opredeljenim značilnostim ni vedno lahko ločiti koščic od jagodičja. Pomembno je ločiti koščico od hesperidija, palčka ali jagodičja, ki je najpogostejši med preprostimi mesnatimi plodovi. Poleg že omenjenih je to nekaj značilnosti koščic:
- Čeprav se običajno razvijejo iz en sam plod, obstajajo koščice, ki prihajajo iz spodnjih jajčnikov ali sinkarpnih jajčnikov.
- V primerih, ko je plodov lahko več, se lahko zgodi, da vsaka plodička razvije svoj endokarp in da zato plod vsebuje ena kost za vsak plod.
- Je zelo pestra družina, v kateri najdemo veliko mesnato sadje, kot so oreščki.
- Zanj je značilno, da so njegova semena izjemno dobro zaščitena z zelo trdo kostjo, ki jo pogosto zamenjujejo s samim semenom.
Tukaj lahko razširite to znanje tako, da se naučite več o delih sadja in njihovih funkcijah.
Primeri koščic
Veliko jih je drevesa in rastline s koščicami, mnogi od njih se med seboj zelo razlikujejo. Nekatere so pravzaprav zelo pogoste vrste, za katere amater ne bi pomislil, da bi jih povezal, na primer breskev in kokosova drevesa. Poglejmo, kateri so glavni primeri rastlin s koščico:
- Breskev
- Olive
- Kokosovo drevo
- Mandljevi
Breskev
Imenuje se tudi breskev, breskev oz Prunus persica je verjetno najbolj reprezentativno drevo glede na vrste koščic. Tako zelo, da se v mnogih primerih imenuje koščic, nasploh koščičasto sadje ravno zaradi breskve.
Je sadno drevo, ki izvira iz Kitajske in povzroča a sladko in zelo sočno sadje ki se trenutno uživa skoraj po vsem svetu. Gre za listnato listnato vrsto, ki zraste do približno 10 metrov višine, čeprav jo pri sadnih posevkih obrezujemo nižje, da si olajšamo obiranje.
Breskev ali breskev je znana po svojih lastnostih v boju proti holesterolu, vendar ima veliko koristnih lastnosti za človeško telo. Prav tako je zelo bogat z vitaminom A in flavonoidi, ki pomagajo pri preprečevanju nekaterih srčnih bolezni in obolenj.
Olive
Njegovo znanstveno ime je Olea europaea In to je drevo, ki so ga gojili že od časov starih Egipčanov. Izvira iz Male Azije in se tradicionalno goji v sredozemsko območje, ki je idealna za svoje podnebje in za rustikalnost rastline.
Je zimzeleno drevo s pričakovano življenjsko dobo sto in celo tisoč let, čeprav plodno obrodi le prvih nekaj sto, še posebej mlado. Dosežejo višino od 2 do 10 metrov, čeprav jih, tako kot pri mnogih od teh vrst, hranijo nizko na kmetijah, da olajšajo nabiranje.
Kljub veliki odpornosti oljk, ko se gojijo za njegova koščica, torej njihov olive ali olivePomembno je, da pred cvetenjem prejme dovolj mineralov in vode, sicer je lahko resno prizadeta, čeprav zdravje drevesa ni. Oljke se uživajo na nešteto načinov same po sebi, poleg tega pa so sestavina, iz katere pridobivajo dragoceno olivno olje, ki je osnova mediteranske kuhinje.
Kokosovo drevo
Znanstveno ime te palme je Cocos nucifera, ki doseže impresivne višine do 30 metrov. Je vrsta, značilna za peščene plaže v tropih, na obalah Indijskega in Tihega oceana, pa tudi na obalah Karibskega morja.
Poleg osupljivega videza je najbolj izjemna stvar te palme njena koščica, kokos, ki je največje seme, ki obstaja. Kokosovi orehi niso mesnati plodovi, čeprav je njihov beli endosperm užiten, pa tudi voda, ki jo vsebuje koščica, voda ali kokosovo mleko.
Zahvaljujoč tako izdelani zaščiti lahko kokosovi orehi prepotujejo ogromne razdalje, ki plavajo po morju, da kasneje brez najmanjših težav pridejo do plaž in na njih vzklijejo.
Mandljevi
The Prunus dulcis ali mandljevo drevo je listopadno drevo, ki izvira iz Srednje Azije. To je sadno drevo, cenjeno ne le zaradi mandljev, temveč tudi zaradi spektakularnega cvetenja. Cvetovi, bele ali rožnate barve, se pojavijo veliko pred samimi listi, zato so vse veje drevesa prekrite s tistim mehkim tonom, ki mu daje edinstven videz.
Kar zaužijemo iz plodov mandljevega drevesa, to je njegovo seme, je splošno znano in v mnogih kuhinjah razširjeno suho sadje z velikim številom koristnih lastnosti za zdravje. V gastronomiji se uporablja tako kot preliv ali v omakah ter za pripravo mandljevega mleka, ki je alternativa kravjemu.
Če želite prebrati več člankov, podobnih Drupa: kaj je in značilnosti, priporočamo, da vstopite v našo kategorijo Biologija.
