Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Pesa, z znanstvenim imenom Beta vulgarisJe zelo priljubljena zelenjava tako zaradi enostavne pridelave kot zaradi številnih uporab. Kot sestavina za kuhanje se zelo pogosto uporablja v solatah in jedeh vseh vrst, bodisi surovih ali kuhanih. Poleg tega se njegovi listi uporabljajo tudi v preboggionu, značilni sestavini italijanske kuhinje. Je tudi sestavina v boršu, ki je zelenjavna juha, in v kolumbijski rdeči solati. Poznani in zelo zdravi so tudi njeni sokovi, iz nekaterih sort pese pa pridobivajo sladkor in barvila.
Če se želite naučiti kdaj in kako saditi peso na svojem vrtu, se nam pridružite v tem članku Zeleni ekolog.
Kdaj saditi peso
Najpogostejša je setev pese od sredine pomladi, konec aprila, do začetka poletja sredi junija. Je pa zelo odporna zelenjava, ki dobro prenaša tako mraz kot vročino.
Zahvaljujoč temu se ne redko zgodi, da jo nekateri ljubitelji ali kmetje gojijo dobršen del leta, sploh v precej zmernem podnebju. Če imate srečo in živite v podnebju, ki ni pretirano mrzlo ali vroče, boste peso lahko gojili tako rekoč vse leto, z izjemo najhujših poletnih mesecev.
Kako sejati peso
Priprava zemlje je ena najpomembnejših točk pri gojenju pese, saj je korenina, ki jo je treba zemlja je ohlapna tako da ne ponuja upora in ga ne deformira. Zaradi tega je še posebej pomembno, da ga obilno premešamo, da se zrahlja. Tudi glinena tla se s to rastlino ne ujemajo. Prav tako pomembno obogati zemljo prej. Eden naših najboljših zaveznikov bodo spet črvi, eno najbolj popolnih organskih gnojil, ki obstajajo. Na zemljo lahko prinesemo tudi nekaj pepela. Ko imate pripravljeno zemljo, sledite tem koraki za sajenje pese:
- Semena pustite, da se prejšnjo noč namočijo in zemljo zalijte, da bo ob sejanju naslednji dan nekoliko vlažna.
- Posadite jih na globino približno 3 cm, pri čemer pustite približno 20 do 25 cm razdalje med različnimi rastlinami. Če posadite več kot eno vrstico, upoštevajte vsaj 40 cm med različnimi vrsticami. Iz vsakega semena pese, ki je pravzaprav golmérulo, se lahko rodi do dve ali tri rastline, zato bo treba narediti izpiranje, pri čemer ostane le najmočnejša od vsake od njih.
- Po setvi ponovno obilno zalivamo, čeprav vedno brez zalivanja tal. Semena bodo kalila približno 10 dni, nato pa zmanjšajte zalivanje na enkrat na teden ali vsakih 15 dni, odvisno od sezone in lokalnega podnebja.
Čez nekaj več kot mesec dni bo čas za izpiranje, ko bodo imele rastline 4 ali 5 pravih listov. Namesto, da vlečete šibke rastline, jih preprosto obrežite pri tleh, da ne poškodujete močnih. Nazadnje, če so na vašem območju ptice, je priporočljivo, da svoje rastline pokrijete, dokler niso določene velikosti, da preprečite, da bi jih ptice izruvale ali se hranile z njimi.
Rdeča pesa - osnovna nega
Na koncu vam ponujamo nekaj nasvetov o nega pese:
- Kot smo že povedali, je ena najpomembnejših točk pri gojenju pese tla. Daj mu a dobra količina hranil in kalija, in poskrbite, da je čim bolj ohlapen, poleg tega pa nudi dobro drenažo. Tukaj se lahko naučite, kako narediti domači organski kompost za rastline.
- Glede na lokacijo je običajno, da se pesa goji na lokaciji, kjer jo prejema 4 do 6 ur sonca posodobljen. V zelo blagem podnebju ga lahko gojite na soncu, v toplejših podnebjih pa bo bolj priročno najti polsenčno območje.
- Za temperaturo ima ta rastlina raje zmerno podnebje. Njegova najbolj idealna temperatura je med 10 ºC in 24 ºC, čeprav prenese tako višje temperature kot tudi nekatere ne zelo intenzivne zmrzali.
- Kar zadeva zalivanje, rastlina ceni, da je zemlja večino časa vlažna, vendar ne prenaša luž, ki lahko gnijejo njene korenine. Če ga premalo zalivate, se lahko zgodi ravno nasprotno in to je, da pokajo korenine.
- V približno treh mesecih po sajenju bo vaša pesa pripravljena za žetev.
Če želite prebrati več člankov, podobnih Sajenje pese: kdaj in kako to storiti, priporočamo, da vstopite v našo kategorijo Gojenje in nega rastlin.
