Rožmarin z znanstvenim imenom Rosmarinus officinalis, Je zelo priljubljena aromatična rastlina zaradi velikega števila koristnih lastnosti in prijetnega vonja. Čeprav vsi poznamo to rastlino ali smo že kdaj slišali zanjo, le malokdo ve, da obstaja veliko število sort rožmarina.
Če želite izvedeti več o različnih vrste rožmarina, nas nadaljujte z branjem v tem članku Zeleni ekolog. Ne zamudite priložnosti, da svojemu domu in jedi podarite življenje in prijetno aromo.
Za začetek je pomembno razdeliti vrste rožmarina v dve veliki skupini: plazeči rožmarin in navpično rastoči. In kakšna je razlika med rožmarinom in plazečim rožmarinom? Pokončni grmičasti rožmarin se razvije kot majhen grm, v obliki tipičnega grma, plazeči rožmarin pa deluje bolj tako, da se razprostira nizko, kot pokrov tal. To so glavne vrste rožmarina:
Za ta navpični rožmarin so značilni majhni modri cvetovi, poleg tega pa velika sposobnost rasti, zaradi česar služi tako kot okrasna rastlina kot za oblikovanje žive meje. V višino in premer lahko doseže do meter. Potrebuje veliko sonca in več vlage kot druge sorte, pa tudi dobro odcedna tla.
Blue Boy je plazeči rožmarin, ki le redko preseže 5 cm v višino. Proizvaja modre cvetove kot večina sort, užitne, pa tudi posebno aromatične liste. V ustreznih razmerah lahko živi več desetletij, glede vode je zelo malo zahtevna.
Rožmarin z otoka začimb doseže višino več kot 70 cm, zato se pogosto uporablja za žive meje ali majhne topiarije. Je ena najbolj začinjenih vrst rožmarina za kuhanje, zato ga je treba uporabljati previdno, če ga niste vajeni kot začimbe, čeprav je seveda popolnoma užiten in zelo cenjen.
Druga vrsta plazečega rožmarina, čeprav ga je v tem primeru običajno gojiti v košarah in drugih visečih posodah. Je sorta visečega rožmarina, ki najbolje uspeva v vročem podnebju in zahteva veliko svetlobe.
Arp je rožmarin, ki izstopa predvsem po svoji veliki odpornosti na mraz, saj je ena izmed sort, ki podpira najnižje temperature. Ime je dobila po uredniku časopisa Arp town, ki je imel tudi isto ime.
Imenuje se tudi zlati dež ali zlati dež. To je rožmarin, ki deloma upravičuje svoje ime, z listi, ki spomladi in jeseni postanejo svetlo rumeni, poleti pa spet dobijo zdravo temno zeleno barvo.
Obstaja več sort rožmarina poleg tistih, ki smo jih pravkar videli v globini. To je seznam z nekaterimi njihovimi imeni:
Na fotografijah si lahko ogledate romarje v istem vrstnem redu, kot je navedeno v pojasnilu.
Rastlina Rosmarinus officinalis Spada v družino Lamiaceae in izvira iz sredozemskega območja, kjer naravno raste od obale do nadmorske višine okoli 1500 metrov. To so glavne značilnosti rožmarina:
Da ga bolje spoznate, vam priporočamo, da preberete še te članke Zelenega ekologa o rožmarinu: lastnosti, za kaj je in kako ga pripraviti ter o rožmarinovem olju: za kaj je in kako je pripravljen.
Rožmarin je rastlina, ki je na splošno precej rustikalna v vseh svojih sortah. Vendar pa je za dobro zdravje rastline bolje poznati njene posebne potrebe. To so zahteve za gojijo rožmarin:
Še naprej odkrivajte to vsestransko rastlino s tem drugim vodnikom o tem, kako skrbeti za rastlino rožmarina v lončkih.
Če želite prebrati več člankov, podobnih Vrste rožmarina, priporočamo, da vstopite v našo kategorijo Gojenje in nega rastlin.