Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Koriander z znanstvenim imenom Coriandrum sativum in znan tudi kot koriander, kitajski peteršilj ali dania, je rastlina, ki izvira iz južnih regij Evrope in severne Afrike.
Je enoletna rastlina, visoka med 40 in 60 cm, značilna za zmerno podnebje. Ker je nezahtevna za pridelavo, je njegova uporaba zelo razširjena in je zelo cenjena zaradi svojih kulinaričnih, aromatičnih in celo zdravilnih lastnosti.
Če želite vedeti kako posejati koriander in ga gojiti doma, pridružite se nam v tem članku Zeleni ekolog.
Lastnosti koriandra za zdravje in uporabo
Plodovi koriandra se pogosto uporabljajo v gastronomiji številnih držav, listi pa se uporabljajo pri pripravi chutneyja, zelene omake in guacamola ter v mnogih drugih receptih.
Vendar pa koriander izstopa tudi po svojih dokazanih zdravilnih lastnostih. Vnesite lastnosti koriandra za zdravje in njegova uporabas izstopa po tem, da je rastlina s prebavnimi, stimulativnimi, baktericidnimi in antispazmodičnimi lastnostmi. Poleg tega je zaradi njegovega baktericidnega učinka koristna za boj proti težavam z zadahom, če žvečite njene liste, sok mehkih delov rastline pa lahko uporabite kot naravni dezodorant za telo.
The koriandrov čaj pomaga zmanjšati raven holesterola, sok koriandra pa lahko nanesemo na rane zaradi njegovih baktericidnih in protivnetnih učinkov.
Tradicionalna medicina mu pripisuje tudi uporabo kot afrodiziak in pravzaprav je to omenjeno v Tisoč in eni noči.
Kako sejati koriander korak za korakom
V času posejati korianderTo lahko storite neposredno na prostem, ker pa gre za rastlino, ki ne prenese zmrzali ali zelo močne vročine, je priporočljivo, da sejete v lonec v zaprtih prostorih, če niste zelo prepričani, ali je vaša klima primerna.
Za izbiro sezona sajenja koriandraNa prostem je za zmerno podnebje priporočljivo sejanje spomladi, v zelo vročih podnebjih pa jeseni. V zaprtih prostorih lahko sejete kadarkoli v letu, če lonec postavite na pravo mesto.
- Pripravite lonec z generičnim substratom in približno 25 cm globok. Pomembno je, da ima mešanica dobro drenažo in ji lahko dodate nekaj gnojila, če želite zagotoviti, da vaša semena koriandra dobro rastejo. Zemljo navlažite z vodo, da se ne nabira, in pustite, da semena odpadejo, nežno jih razprostrite, nato pa jih pokrijte z nekaj milimetri substrata.
- Lonec postavite na svetlo mesto, kjer je dovolj naravne svetlobe. Če živite v zelo vročem podnebju, ga hranite stran od oken v urah najvišje vročine in najvišje incidence, preostanek časa pa pustite, da prejema sonce. Tudi tla naj bodo vlažna, vendar vedno brez pretiravanja in nežno škropljenja z vodo, da ne premaknete semen ali sadik. V približno desetih dneh bi morala vaša semena vzkliti.
- Še naprej vzdržujte zadostno zalivanje in rastlini zagotovite dovolj sončne svetlobe. Postopek rasti koriandra ni zapleten in ne potrebuje dodatne nege, zato ne bi smelo trajati dolgo, da boste kmalu imeli lastne rastline, ki jih lahko naberete in jih zaužijete v zelo različnih možnih oblikah.
Kako gojiti koriander - vodnik
Koriander je enoletna rastlina, zato je njegova rast hitra in ko je pobran, ostane le še pripraviti naslednjo sajenje. Zaradi tega ne zahteva velike pozornosti ali podrobnosti, ki jih je treba upoštevati. Kljub temu vam tukaj puščamo opomnik na najpomembnejše točke, ki si jih morate zapomniti kako gojiti koriander doma:
Svetloba
Koriander zahteva veliko naravne svetlobe. Če živite v zmernem območju, ga lahko brez težav izpostavljate neposredni sončni svetlobi ves dan. V toplejših ali tropskih podnebjih pa ga ne smete izpostavljati najstrožjim in najbolj vročim uram.
Zalivanje koriandra
Ta rastlina ceni vlažno zemljo, vendar jo bo zaradi premočenosti zbolela ali utrpela napade. Vedno zalivajte tako, da vodo razpršite po tleh in ne pustite, da se substrat zlije. Če ima rastlina pod lonec ploščo, po zalivanju odstranite odvečno vodo.
Pass
Koriander lahko pognojite z gnojem, vendar se izogibajte dušiku ali gnojilom, bogatim z njim, kot sta piščančji gnoj ali gvano, ki bosta škodljiva. Več o tem, kaj je ekološki kompost, vrste, prednosti in kako to narediti.
Presaditev
Vaš koriander je mogoče posaditi v lonec v zaprtih prostorih in ga kasneje presaditi na vrt, vendar je to praksa, ki jo nekateri odsvetujejo. Za majhno, enoletno rastlino se izogibajte presajanju, razen če je potrebno.
Če želite prebrati več člankov, podobnih Kako posejati koriander in ga gojiti, priporočamo, da vstopite v našo kategorijo Gojenje in nega rastlin.
