Cvetni prah je ključni naravni produkt v procesu razmnoževanja cvetočih rastlin, pri čemer imajo ključno vlogo čebele in druge živali ter opraševalci. Obstaja pa še ena uporaba tega izdelka, ki so jo ljudje uporabljali že od starega Egipta in stare Grčije: kot prehransko dopolnilo.
Že takrat so ga imenovali čebelji kruh in je bil ekskluziven izdelek, ki ga zelo priporočajo zaradi svojih velikih pripisanih koristnih lastnosti, danes pa je spet v središču pozornosti. Če želite izvedeti več o tem, kaj je in kakšne so prednosti cvetnega prahu in kako ga jemati, se nam pridružite v tem članku Zeleni ekolog, v katerem pojasnjujemo kaj je cvetni prah in čemu je namenjen, med več vidiki.
Cvetni prah je a fin rumen prah ali oranžno to se pojavlja v cvetovih in ki jih nosijo čebele, druge žuželke opraševalke, druge živali in abiotična sredstva. Izdelek, ki se trenutno trži kot cvetni prah, je skoraj vedno cvetni prah, ki jih zbirajo čebelarji, ki v svoje panje postavijo pasti za zbiranje cvetnega prahu.
Ta postopek ni preprost in ima spremenljiv odstotek zbiranja, vendar običajno precej nizek, pod 25 %. Pasti je treba dnevno prazniti cvetnega prahu, da se proizvod ne pokvari in da bi vremenske razmere močno negativno vplivale na pridelavo, saj bodo čebele v zelo suhih izvirih ali v premrzlih ali deževnih izvirih nabrale veliko manj cvetnega prahu. Tako je cvetni prah za prehrano ljudi je odličen prehransko dopolnilo, ampak tudi težko pridobljen izdelek.
V botaničnem smislu cvetni prah ni nič drugega kot zbirka moških reproduktivnih celic v rastlinah. Nastane v prašnikih cvetov, kjer čaka, da ga zunanji dejavniki, kot so veter, gravitacija ali opraševalne žuželke, odnesejo do pestiča ženskih cvetov, kjer lahko oplodi jajčne celice in tako prekine postopek opraševanja ki je del razmnoževanja rastlin. Če želite izvedeti več o tem postopku, preberite ta drugi članek o tem, kaj je opraševanje in njegove vrste.
Tako je delovanje cvetnega prahu ni nič drugega kot služi kot metoda spolno razmnoževanje v rastlinah s cvetom ali kritosemenkami. Spolno razmnoževanje tako omogoča pojav majhnih sprememb in mutacij, ki povzročajo večjo genetsko variabilnost in s tem tudi večjo sposobnost prilagajanja.
Tudi čebeljega cvetnega prahu ne smemo zamenjevati z izvlečkom cvetnega prahu, slednjega pridobivajo neposredno iz nekaterih rastlin s človeškimi rokami.
Glavna korist čebeljega cvetnega prahu je visoka koncentracija mikrohranil ki ga vsebuje, se izkaže, da je a prehransko dopolnilo upoštevati, tudi če ga zaužijemo v majhnih količinah, in da je tudi popolnoma naravna. Tako ima visoko vsebnost ogljikovih hidratov in rastlinskih beljakovin, poleg med 5 in 10 % esencialnih maščobnih kislin, vitaminov B in C, veliko količino mineralov in bioaktivnih snovi z dokazanim antioksidativnim učinkom.
Poleg hranilnih lastnosti cvetnemu prahu pripisujejo tudi nekatere zdravilne učinke, ki pa jih dokončne znanstvene študije še niso dokazale. Vendar, tako kot vsa hrana, vpliva na naše telo. Zaenkrat velja, da ima sposobnost pomagati izboljša koncentracijo in spodbuja spomin, tako pri mladih kot pri starejših, pripisujejo pa se tudi prebavni, protivnetni in energijski učinki.
The cvetni prah je treba zaužiti kot prehransko dopolniloZ dodajanjem dodatnih hranil v uravnoteženo prehrano, ki nam lahko pomaga premagati situacije utrujenosti, preobremenjenosti ali pomanjkanja apetita.
Ta naravni dodatek se trži v obliki zrnc, ki so priporočljivi, čeprav jih je mogoče jemati neposredno zmeljemo pred jemanjem olajšati njegovo absorpcijo in asimilacijo v telesu. Običajno ga jemljete v poparkih, z mlekom, z jogurtom, marmelado ali s katero koli drugo tekočo ali poltekočo hrano, ki služi kot osnova: ker je njen okus sladek in prijeten, vam omogoča, da ga doživite po okusu vsako nebo. Nekateri seveda trdijo, da je njegove lastnosti bolje izkoristiti, če ga razredčimo v vodi in pustimo počivati približno dve uri, preden ga zaužijemo, ne da bi ga dodali kateri koli drugi hrani.
¿Koliko cvetnega prahu lahko zaužijete na dan? Odmerek ne več kot 3 čajne žličke na dan, ki se za otroke zmanjša na 1 do 2, odvisno od starosti.
V vsakem primeru, ko ste v dvomih, ali ga lahko jemljete ali ne in koliko cvetnega prahu zaužiti, je pomembno posvetujte se z zdravnikom preden začnete jemati čebelji cvetni prah. Strokovnjak bo natančneje vedel, ali nam v našem primeru ustreza ali ne in v kakšni količini ga lahko jemljemo, pa tudi, ali je treba sprejeti kakšne posebne previdnostne ukrepe.
Čebelji cvetni prah nima znanih kontraindikacij. Vendar pa naslednje kontraindikacije za jemanje cvetnega prahu so jasni. Če ste v eni od teh skupin, ga ne uživajte.
Če želite prebrati več člankov, podobnih Kaj je cvetni prah in čemu je namenjen?, priporočamo, da vstopite v našo kategorijo Biologija.