Ekološki proizvodi imenujemo tista živila, proizvedena z ekološkim kmetijstvom ali živinorejo. Ti izdelki so pridobljeni ob upoštevanju dobrega počutja živali in okolja, kjer nastajajo, pri njihovi proizvodnji ali pridobivanju pa se ne uporabljajo kemični proizvodi. Znotraj teh izdelkov lahko najdemo katero koli vrsto hrane: sadje, zelenjavo, zelenjavo, kruh, meso ali alkoholne pijače.
Ker je včasih težko ločiti ekološki proizvod od tistega, ki ni. V tem članku o zeleni ekologiji govorimo o kako vedeti, da je izdelek ekološki.
Ekološki certifikat za razlikovanje izdelkov
Ekološka hrana mora imeti ustrezen certifikat, ki to zagotavlja. To kaže, da je ta hrana prestala nadzor kmetijskih odborov avtonomne skupnosti ali regije, v kateri je pridelana ali pridelana. The označevanje ekoloških proizvodov je obvezno v vseh državah EU v skladu s standardi, določenimi v Uredbi (EGS) št. 2092/91, ki jo je EU odobrila od leta 1991.
Tako je najboljši način, da preverite, ali je izdelek ekološki ali ne, če pogledate etiketo na embalaži. V tem primeru, čeprav izrazi predstavljajo razlike, bi bilo vseeno, ali so ekološki, biološki ali organski. Obstajajo različni vrste etiket za ekološke izdelke odvisno od izvora:
Označevanje ekoloških izdelkov v Španiji
Pri nas so avtonomne skupnosti same tiste, ki so pristojne za certificiranje ekoloških proizvodov in tako zahtevajo skladnost z evropskimi predpisi. V tem primeru, če je bil ekološki proizvod pridelan ali pridelan pri nas, bo nosil oznako avtonomne skupnosti, v kateri je pridelan.
Logotip UE Organic Bio
Ta oznaka je obvezna za ekološka živila, ki prihajajo iz države, ki pripada Evropski uniji, ne pa iz Španije. Ta certifikat je sestavljen iz logotipa EU, ki ima konico, ki jo tvori več zvezdic na zeleni podlagi in se imenuje UE Organic Bio Logo.
Eko nalepka
Ekološki niso samo sveži izdelki, kot so sadje, zelenjava, zelenjava, mlečni izdelki ali meso, ampak obstaja veliko drugih izdelkov, ki jih redno kupujemo, ki so prav tako. Oznake, ki jih nosijo ti izdelki, se imenujejo Eco Label in so sestavljene iz rože in modrih zvezd, ki predstavljajo Evropsko unijo.
Poleg tega ta oznaka tudi označuje, da ima izdelek določene značilnosti, kot so bolj biološko razgradljiv, zmanjšanje emisij toplogrednih plinov med proizvodnjo, manj onesnaževanje ali reciklirana vlakna, ki prihajajo iz trajnostnih gozdov.
Kako vedeti, ali je izdelek res ekološki: sledljivost
Sledljivost izdelka določa izvor, proizvajalca surovin, sestavine izdelka, proizvodne procese, količine, skladiščenje izdelka ali komu je bila opravljena prodaja. Sistem sledljivosti je način dajanja preglednost pri prepoznavanju proizvodni proces določenega izdelka ali storitve.
Poleg označevanja je sistem sledljivosti način ugotoviti, ali je izdelek ekološki ali ne, saj je, ko gre za poznavanje, poznavanje proizvajalcev, jasnost njihove spletne strani ali dejstvo, da podjetja, podjetniki, obrtniki ali kmetje pokažejo svoje proizvodne procese, pomoč, da ugotovimo, ali je izdelek ekološki.
V naslednjem članku EcologiaVerde pojasnjujemo, kakšna je razlika med organskim, ekološkim in biološkim.
Kaj pomeni ekološki certifikat?
Pri nakupu izdelka s katero koli od teh oznak, izdelek je zagotovljeno, da je okolju prijazen in izpolnjuje naslednje zahteve:
- Izdelki, ki spoštujejo naravo
- Trajnostno pridelana hrana
- Izdelki se letno preverjajo, da se spoštujejo predpisi za ekološko proizvodnjo, zdravje in varstvo potrošnikov
- Ekološka živina, ki se vzreja na svobodi in ob upoštevanju pogojev dobrega počutja živali
- Omejitev glede uporabe kemičnih ali sintetičnih snovi. Po drugi strani pa so dovoljeni, ko prihajajo iz narave
- Prednost pri uporabi lokalnih virov in znanja
- Omejitev uporabe aditivov in pomožnih snovi za živila
Tukaj odkrijte prednosti ekoloških izdelkov.
Zeleno pranje
The zeleno pranje je izraz, ki je postal priljubljen v zadnjih letih in katerega prevod v španščino bi bil zeleno pranje. Zeleno pranje se nanaša na vse te marketinške in oglaševalske akcije in kampanje ki ekološko ali ekološko dejstvo uporabljajo ne iz prepričanja in volje, da bi spremenili stvari, ampak samo za pridobiti priljubljenost ali dobiček.
Dandanes se vse več ljudi zaveda okolja, kritičnih potrošnikov, ki izbirajo izdelke ekološkega izvora. Zato mnoga podjetja domnevno okoljevarstvo uporabljajo bolj za trženje kot za vest in v nekaterih primerih so njihova dejanja popolnoma v nasprotju s tem, kar zagovarjajo v teoriji.
Če želite prebrati več člankov, podobnih Kako vedeti, da je izdelek ekološki, priporočamo, da vstopite v našo kategorijo ekoloških izdelkov.
