Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Bučke so obsežna družina rastlin, ki jih morda ne poznate po znanstvenem imenu, vendar jih zagotovo poznate vsaj delno. Kolikokrat ste že jedli ali držali melono, kumaro, bučo ali lubenico? Vse to sadje je dano užitne buče. Pravzaprav so buče in nočne sence ena najpomembnejših poljščin za ljudi, zelenjava pa se uživa po vsem svetu.
Če želite izvedeti, kaj so rastline buče in kakšne značilnosti imajo, se nam pridružite v tem članku Zeleni ekolog, v katerem podrobno opisujemo kaj so buče, njihove značilnosti in bolezni, med več podrobnostmi in primeri.
Kaj so buče
Rastline so razvrščene v različne botanične družine in še posebej buče ali Cucurbitaceae So ena izmed teh odličnih družin.
To so rastline, ki večinoma izvirajo iz tropskih ali subtropskih območjihZato se dobro razvijajo v toplih območjih ali vsaj brez mrzlih zim, saj so se nekateri uspeli uspešno preseliti v nekatera evropska podnebja. So zelo pomembne rastlinske vrste, tako za prehrano ljudi kot za številne živali.
Značilnosti bučk
Velika večina teh rastlin je enoletnih ali pa preživi neugodne mesece pod zemljo s svojimi čebulicami, koreninicami, gomolji ali podobnim. V preostalem se skoraj vse njegove druge značilnosti močno razlikujejo glede na posamezno vrsto, čeprav jih lahko najdemo splošne značilnosti bučk večinoma deli:
- To so vrste, ki jih je enostavno gojiti.
- Proizvajajo kukurbitacine, ki dajejo rastlini in njenim zelenim plodom grenak okus, tako da niso. porabijo pred zorenjem.
- So rastline z veliko potrebo po zemlji, so obsežne.
- Ponavadi prikazujejo cvetove v obliki srca.
Primeri vrst bučk
Bučve so družina z več kot 700 vrstami, nekatere pa so pri nas zaradi razširjenosti uživanja in gojenja še posebej pogoste. To so nekatere od najbolj znana vrsta buče ali pomembno:
Buče in bučke
Buča je trdo oluščeno jagodičje, ki je zaradi svoje velike hranilne vrednosti zelo cenjeno tako rekoč v celem svetu. Gastronomije po vsem svetu uporabljajo bučo zaradi njenega okusa in hranil, ki je še posebej priljubljena v pecivu.
Nekaj, česar vsi ne vedo, je, da bučke niso nič drugega kot vrsta nezrele buče, zbrane, preden se koža strdi. Pri nekaterih vrstah je nezrelo sadje strupeno, medtem ko so drugi, med katerimi so očitno tisti, ki se kot taki tržijo, popolnoma primerni za uživanje. To so pravzaprav skupaj s kumarami najbolj priljubljene užitne buče z lupino.
Priporočamo, da si preberete še te druge sorodne objave na temi Kdaj in kako saditi buče, Lastnosti bučnih semen in Gojenje bučk v loncu.
kumara
Drugo sadje, ki je široko razširjeno zaradi svojih odličnih hranilnih in antioksidativnih lastnosti, je kumara tako gastronomsko kot kozmetično znana. Njegov okus je zelo osvežujoč, zaradi česar je še posebej priljubljen v poletnih in vročih podnebjih.
Tukaj se lahko naučite, kako sejati in gojiti kumare.
Melona
Še ena najbolj znanih bučk z neužitno lupino, melona je ena od velikih zvezd zelenjave, ko pride vročina. Ima zelo sladek okus in njegova pridelava je neverjetno razširjena, z ogromno raznolikostjo sort in vrst. Še posebej je bogat z vodo, vitamini in sladkorjem.
Preberite več o 8 vrstah melon ter kdaj in kako posaditi melone, tako da preberete te druge članke.
lubenica
Lubenica je odličen zaveznik proti visokim temperaturam zaradi velikega prispevka vode in osvežilnega okusa, manj sladkega od melone. Zaradi enostavne pridelave je zelo priljubljena v okoljih za vrtnarske navdušence, saj so njeni plodovi veliki in osupljivi.
S tem vodnikom vam povemo, kako enostavno posaditi lubenice.
Gojenje bučk
Tukaj je nekaj osnovnih indikacij za gojenje bučk:
- Večino bučk je najbolje posaditi v gredice, da jih kasneje presadimo na končno lokacijo, ko sadika ni tako občutljiva na vremenske razmere.
- To velja za rastline, kot so buče ali kumare, katerih sadike lahko posadimo sredi zime, da jih presadimo spomladi, ko minejo zmrzali in mraz. Druge pa, kot sta melona in lubenica, običajno posadimo na začetku pomladi, pri čemer upoštevamo vsaj en meter razdalje med rastlinami in jih lahko obiramo med sredino in poznim poletjem.
- Buče niso zahtevne do tal, vendar zahtevajo dobro drenažo in redno zalivanje, ki vzdržuje vlažnost, da lahko odredijo svoje velike plodove.
Škodljivci in bolezni cucurbitaceae
Bolezni in škodljivci bučk so zaradi razširjenosti gojenja dobro poznani in to je verjetno njihova najšibkejša točka.
Prekomerno namakanje ali slabo vodeno namakanje, ki povzroča poplave, lahko pogosto povzroči bolezni, kot je npr. pepelasta plesen v bučah, proti kateremu se je mogoče boriti z nadzorovano vlažnostjo s kapljičnim namakanjem ali z iskanjem bolj sončnega in bolje prezračenega mesta. Tukaj lahko izveste več o tem, kako se z domačimi sredstvi boriti proti pepelasti plesni.
Na podoben način se zgodi z peronospora v bučkah, še ena gliva, ki se pojavi pri preveliki vlažnosti, slabem prezračevanju in temperaturah med 10ºC in 20ºC. V teh primerih lahko pomaga obrezovanje za izboljšanje prezračevanja rastlin. Tukaj vam povemo več o tem, kako se boriti proti plesni.
Če želite prebrati več člankov, podobnih Buče: kaj so, značilnosti in bolezni, priporočamo, da vstopite v našo kategorijo Biologija.
